У восточных народов есть замечательное поверье: каким будет начало года, таким будет и весь год. 

Поэтому наши предки встречали Сагаалган с самыми добрыми, сокровенными помыслами и белой пищей. Белая молочная пища – эта высшая категория бурятских и монгольских народов, пища священная, ибо всё живое на Земле вскормлено материнским белым молоком. 

Недаром у бурят существуют обряды, связанные с молочной и мясной едой.

Вот и мы сегодня, по нашей ставшей уже доброй, традиции, встречали наших детей и их родителей белой пищей и добрыми пожеланиями.